Co wyróżnia budyń proteinowy? Budyń proteinowy jest produktem funkcjonalnym będącym źródłem białka, dzięki zawartości WPC, jednocześnie zachowując wszystkie właściwości tradycyjnego budyniu tj. smak, konsystencja, czy zapach. W odróżnieniu od innych jest w 100% naturalny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Innym wyróżnikiem produktu jest jego baza – mieszanka skrobi ziemniaczanej wraz z tapioką – skrobią pozyskiwaną z egzotycznej rośliny. Nie zawiera białego cukru – posłodzony został cukrem trzcinowym. Czym jest WPC - źródło białka budyniu? Białko WPC to z angielskiego Whey Protein Concentrate, czyli w dosłownym tłumaczeniu koncentrat białka serwatki – znane i doceniane przez sportowców. Uzyskiwane jest poprzez ultrafiltrację białek mleka, które pozwalają na zachowanie dużej zawartości aminokwasów, jednocześnie zachowując niską ilość tłuszczów i węglowodanów. Przy 60-80 proc. czystego białka zawiera jedynie 2-6 proc. tłuszczu i 3-8 proc. węglowodanów. To właśnie ze względu na proporcje tych wartości odżywczych jest stosowane przez sportowców i osoby aktywne fizycznie. Jakie są właściwości WPC?

• Dzięki wysokiej zawartości protein białko WPC wspomaga organizm we wzroście masy mięśniowej bez ryzyka odkładania się masy mięśniowej w organizmie.
• Jego niska kaloryczność pozwala na redukcję masy tłuszczowej podczas odchudzania.
• Wspomaga regenerację mięśni
• Uzupełnia porcję białka w diecie

 

Składniki: 

cukier trzcinowy nierafinowany, skrobia ziemniaczana, WPC (koncentrat białka serwatkowego), skrobia tapiokowa 15%, mleko odtłuszczone w proszku, naturalny aromat, barwnik (ryboflawina).

 

Sposób przygotowania: 

wsyp zawartość torebki do kubka i rozpuść w niewielkiej ilości wody, następnie do kubka wlej 185ml wrzącej wody i energicznie mieszaj łyżeczką do uzyskania gładkiej konsystencji.